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					護國寺小吃的前世今生 【正文】
					
				
          
			
          

			
          
				
          
					
          
						
						
          護國寺小吃的前世今生
          

						
						
						

						
						
          作者：JADE; 宗蓮籽(攝影)  不詳; 護國寺小吃自營店
          
						

						
          摘要：一提到艾窩窩、豌豆黃、豆汁、焦圈等京味清真小吃,老饕們一準(zhǔn)兒會脫口而出“護國寺”!沒錯,護國寺小吃就是這么深入人心。護國寺小吃總店經(jīng)理王新梅為《餐飲世界》記者講述了護國寺小吃的傳承與創(chuàng)新。
          
						

						
          注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社。
          
						
						
						
						
					
          
				
          
				
				
				
          
	
          
		
	
          
	
          
		
          餐飲世界雜志
          
		
          餐飲世界雜志，
		月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：專題、品牌活動、地方小吃、美食尋味、企業(yè)風(fēng)采、書香味道、大百科、老菜譜博物館、中華節(jié)氣菜、專欄_大董講菜、世界美食、美食史話、舌尖上的紅色記憶、長江經(jīng)濟帶美食、地方菜系等。于2001年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
          
		
            
			
			
          • 部級期刊
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          • 1個月內(nèi)審核
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          服務(wù)介紹LITERATURE
          
					
          
						
          
							
          正規(guī)發(fā)表流程  全程指導(dǎo)
          
							
          多年專注期刊服務(wù)，熟悉發(fā)表政策，投稿全程指導(dǎo)。因為專注所以專業(yè)。
          
							
						
          
						
          
							
          保障正刊  雙刊號
          
							
          推薦期刊保障正刊，評職認(rèn)可，企業(yè)資質(zhì)合規(guī)可查。
          
							
						
          
						
          
							
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