微聊
摘要：微訪問(wèn):喝普洱茶的體感到底是什么?@丁蕓與茶:在品飲普洱茶的過(guò)程中,我們會(huì)提到很多的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),其中有一個(gè)是出現(xiàn)的頻率很高,但很多初識(shí)普洱茶的茶友會(huì)覺(jué)得很“神奇”的,那就是“體感”。其實(shí)沒(méi)那么神秘,體感即身體感官的感受,喝茶,指的就是喝完茶后身體產(chǎn)生的一些反應(yīng)。常見(jiàn)的脊背和手心冒汗,身體發(fā)熱等。除普洱茶外,其他茶類(lèi)鮮有強(qiáng)調(diào)體感。然而,這并非說(shuō),我國(guó)其他五大茶類(lèi),就沒(méi)有體感之類(lèi)的體驗(yàn),只是云南普洱茶選料的原因,大葉種曬青毛茶內(nèi)含物質(zhì)較豐富,有著體感與口感上的特殊性,更有人言到“普洱茶是喝茶人的最后一站”。
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普洱雜志
普洱雜志， 月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：卷首語(yǔ)、編輯部、資訊、微聊、微言、獨(dú)家關(guān)注、空間、學(xué)者、創(chuàng)意茶飲、北緯23°、創(chuàng)見(jiàn)者、品鑒、搜茶記、知道、歷史、回望·古道、回味等。于2006年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
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