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表面活性劑-納米顆粒相互作用與智能體系的構(gòu)建(Ⅲ)相反電荷表面活性劑-納米顆粒相互作用(ii)--用常規(guī)表面活性劑構(gòu)建刺激-響應(yīng)性Pickering乳狀液和Pickering泡沫 【正文】
表面活性劑-納米顆粒相互作用與智能體系的構(gòu)建(Ⅲ)相反電荷表面活性劑-納米顆粒相互作用(ii)--用常規(guī)表面活性劑構(gòu)建刺激-響應(yīng)性Pickering乳狀液和Pickering泡沫
作者：張婉晴; 蔣建中; 崔正剛 江南大學(xué)化工與材料工程學(xué)院合成與生物膠體教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇無(wú)錫214122
摘要：在水介質(zhì)中,離子型表面活性劑能夠通過(guò)靜電相互作用吸附到帶相反電荷的無(wú)機(jī)納米顆粒表面,產(chǎn)生原位疏水化作用,使原本強(qiáng)親水性的無(wú)機(jī)納米顆粒轉(zhuǎn)變?yōu)楸砻婊钚灶w粒,進(jìn)而能夠吸附到油(空氣)/水界面,穩(wěn)定Pickering乳狀液和Pickering泡沫。如果能夠通過(guò)某種觸發(fā)機(jī)制促使表面活性劑從顆粒表面脫附,就可以解除原位疏水化作用,于是顆?；謴?fù)其原本具有的強(qiáng)親水性,自油(空氣)/水界面脫附,導(dǎo)致破乳和消泡。如果這種吸附-脫附作用能夠多次循環(huán),就得到了所謂的刺激-響應(yīng)體系。本講座將介紹如何利用常規(guī)商品表面活性劑和普通納米顆粒例如納米二氧化硅和納米氧化鋁顆粒等來(lái)達(dá)成這一目標(biāo),主要采用離子對(duì)形成觸發(fā)機(jī)制和pH觸發(fā)機(jī)制。
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日用化學(xué)工業(yè)雜志
日用化學(xué)工業(yè)雜志， 月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：基礎(chǔ)研究、科技講座、開(kāi)發(fā)與應(yīng)用、專論與綜述、分析與檢測(cè)、述評(píng)等。于1971年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
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