摘要:《食品安全質(zhì)量檢測學報》(以下簡稱《學報》)是國內(nèi)外公開發(fā)行、全文開放獲取的學術(shù)期刊,主管單位為北京電子控股有限責任公司,主辦單位為北京方略信息科技有限公司和北京電子產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心,辦刊宗旨是反映食品安全和質(zhì)量領(lǐng)域研究熱點、前沿技術(shù)及發(fā)展方向的重要窗口,為國內(nèi)外學者搭建食品安全和質(zhì)量及相關(guān)領(lǐng)域新理論、新方法、新材料與新技術(shù)的學術(shù)交流平臺。
注:因版權(quán)方要求,不能公開全文,如需全文,請咨詢雜志社。
食品安全質(zhì)量檢測學報雜志, 半月刊,本刊重視學術(shù)導(dǎo)向,堅持科學性、學術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:本期重點:第六屆食品質(zhì)量與安全學術(shù)研討會會議論文、食品分析與檢測、食品營養(yǎng)及功能性食品、食品安全監(jiān)管、廣告·書評等。于2010年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。