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序論:在您撰寫制造業(yè)發(fā)展趨勢時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導您走向新的創(chuàng)作高度。
而食品安全是一個需要長期密切關注的問題。
中國食品工業(yè)經濟呈現出良好的發(fā)展態(tài)勢,基本滿足了人民群眾日益增長的消費需求,為國家經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定做出了突出貢獻。2006年食品制造業(yè)產品銷售收入、產品銷售成本以及產品銷售費用分別為4570.68億元、3638.52億元和405.66億元,較上年同期都有較大增長,增幅分別達到25.46%、26.57%和15.09%,利潤總額268.55億元,較上年同期增加了58.35億元,累計稅金總額184.71億元,較上年同期增長了21.66%。但食品制造業(yè)面臨成本上漲的壓力,食品價格上升。2006年全年居民消費價格上漲1.5%,而食品價格上漲幅度超過CPI的平均漲幅,上漲2.3%,其中糧食上漲2.7%。而且,價格上漲主要是出現在2006年后半年,上漲速度呈上升態(tài)勢。此外食品安全問題依然嚴重。2007年食品制造業(yè)當務之急是消化和應對原材料價格上漲的壓力。而食品安全是一個需要長期密切關注的問題。
一、2006食品制造業(yè)的發(fā)展特點
2006年我國食品工業(yè)經濟呈現出良好的發(fā)展態(tài)勢,基本滿足了人民群眾日益增長的消費需求,為國家經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定做出了突出貢獻。當然,還有一些問題有待關注。
(一)食品工業(yè)持續(xù)較快發(fā)展,經濟效益穩(wěn)步提高
2006年食品工業(yè)持續(xù)較快發(fā)展,經濟效益穩(wěn)步提高。1~12月,全國食品工業(yè)實現工業(yè)總產值4751.06億元,同比增長25.74%。全行業(yè)實現利潤268.55億元,比上年同期增加58.35億元;虧損面為17.39%,比上年同期下降了2.4個百分點;企業(yè)虧損總額累計31.83億元,比上年同期下降3.14%。
(二)食品制造業(yè)成本上漲,食品價格上升
2006年全年居民消費價格上漲1.5%,漲幅比上年回落0.3個百分點(12月份上漲2.8%),食品價格上漲幅度超過CPI的平均漲幅,上漲2.3%,其中糧食上漲2.7%,其余商品價格有漲有落。而且,價格上漲主要是出現在2006年后半年,上漲速度呈上升態(tài)勢。
(三)食品安全問題依然嚴重
調查得到的一系列數據顯示食品安全問題依然嚴重:
逾兩成膨化食品近三成烘炒食品不合格。監(jiān)督抽查顯示,逾兩成膨化食品不合格,產品抽樣合格率為76%。近三成烘炒食品產品質量不合格。抽查中發(fā)現的主要質量問題是:一是超范圍使用食品添加劑,二是微生物指標超標,三是鋁殘留量超標。
近三成醬油產品質量不合格。12月的醬油質量監(jiān)督抽查結果顯示,產品抽樣合格率為71.9%。抽查中發(fā)現的主要質量問題氨基酸態(tài)氮含量不合格。
三成茉莉花茶、紅茶產品質量不合格。2007年1月,國家質檢總局組織的對茉莉花茶和紅茶兩類茶葉產品質量監(jiān)督抽查顯示,三成茉莉花茶、紅茶產品質量不合格,產品抽樣合格率為70%。
四成辣椒制品含有蘇丹紅。國家質檢總局對辣椒粉、辣椒醬、油辣椒、豆瓣醬等預包裝辣椒制品和散裝辣椒粉進行了抽查,結果137種產品平均抽樣合格率僅為74.5%,不合格項目全部集中在蘇丹紅I~IV號。
近半干制水產品不合格。國家工商總局公布了對全國15個城市干制水產品進行質量監(jiān)測的結果,合格率為55.5%。存在的主要問題有:海帶、紫菜等藻類制品無機砷超標;蝦皮、魚干等動物類干制水產品水分、鹽分超標;部分干制水產品檢測出甲醛。
而且,食品制造成本的上升使得食品安全出現重大隱患。目前我國食品企業(yè)數量多、規(guī)模小、競爭激烈的現狀導致大部分廠家利潤微薄。而以超市為主的終端不斷壓價,物流成本又在不斷上升,迫使部分企業(yè)在利益的驅動下鋌而走險,以犧牲食品的安全品質為代價,牟取不法利益,從而構成對城市食品安全最現實的威脅。食品企業(yè)的毛利基本上都只有10%至20%,企業(yè)本身利潤空間極其有限,要生存下去只有弄虛作假。超市對食品的質量不負直接責任,但由于同樣受到追求利潤最大化的驅動,造成大賣場和超市中依然存在食品安全隱患。
二、食品制造業(yè)的發(fā)展趨勢
(一)食品工業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢有利于日后發(fā)展
1.食品工業(yè)區(qū)域布局漸趨合理,企業(yè)集群式發(fā)展的格局逐漸形成。目前,食品行業(yè)初步形成了一批生產企業(yè)密集區(qū)和多個優(yōu)勢農產品加工產業(yè)帶,呈現出集群式發(fā)展的特色和較為合理的區(qū)域布局,如黃淮海地區(qū)優(yōu)質專用小麥加工產業(yè)帶,東北及內蒙古東部玉米、大豆加工產業(yè)帶,長江流域優(yōu)質油菜加工產業(yè)帶,華東、中南、西南、華北及東北地區(qū)畜禽肉加工產業(yè)帶,東北、華北、西北地區(qū)乳制品加工產業(yè)帶,廣西、云南糖料加工產業(yè)帶,東南沿海、黃渤海出口水產品加工帶等。
2.企業(yè)組織結構進一步優(yōu)化,生產集中度逐步提高。一批具有市場競爭優(yōu)勢的骨干食品企業(yè)發(fā)展壯大,逐步形成一批具有自主知識產權、主業(yè)突出、核心競爭力強的大型企業(yè),資產規(guī)模和市場競爭力迅速提高。同時,企業(yè)所有制結構呈多元發(fā)展態(tài)勢,股份制和“三資”企業(yè)發(fā)展迅速,產品質量明顯改善,食品安全水平穩(wěn)步提高。
(二)2007食品工業(yè)發(fā)展重點領域
2007年食品制造業(yè)當務之急是消化和應對原材料價格上漲的壓力。而食品安全是一個需要長期密切關注的問題。
1.原材料價格上漲壓力的消化。一方面是國家宏觀調控,保證農產品等原材料價格的穩(wěn)定。另一方面是食品行業(yè)和企業(yè)自身努力,發(fā)揮優(yōu)勢,降低成本,主要包括下面幾方面:(1)優(yōu)化組織結構,享受規(guī)模優(yōu)勢。目前食品制造企業(yè)規(guī)模普遍偏小,行業(yè)組織結構有待優(yōu)化。我國稻谷加工達到日生產能力400噸及以上合理規(guī)模的企業(yè)不足1%;甘蔗糖廠的平均日榨能力僅為2000噸;規(guī)模以上軟飲料企業(yè)的年均產量只有3萬噸;罐頭加工企業(yè)的平均規(guī)模僅為1000噸左右。企業(yè)規(guī)模小,嚴重制約了食品行業(yè)規(guī)模效益的發(fā)揮。(2)調整產業(yè)布局,發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢。食品工業(yè)布局尚不盡合理,區(qū)域優(yōu)勢有待發(fā)揮。一是區(qū)域發(fā)展不平衡。食品工業(yè)主要分布在東部發(fā)達地區(qū)。中西部地區(qū)由于食品工業(yè)發(fā)展滯后,豐富的原料資源優(yōu)勢沒有轉化為產業(yè)優(yōu)勢。二是食品工業(yè)布局與農業(yè)生產布局銜接不夠緊密。食品生產、加工和銷售脫節(jié)的問題仍然普遍存在,農業(yè)生產與食品加工互為促進的機制尚未建立起來,造成原料供應與食品工業(yè)發(fā)展的要求不相適應,增加了農產品長途運輸的成本和物流過程的損失,導致資源浪費。(3)提高我國食品工業(yè)自主創(chuàng)新能力,運用科技,降低成本,提高核心競爭力。
2.保證食品安全任重道遠。實施產品市場準入制度,對食品相關產品實行生產監(jiān)管,給通過食品用塑料包裝、容器、工具等產品市場準入審查的生產企業(yè)頒發(fā)了生產許可證證書,保證食品安全。 2007年質檢總局對食品相關產品的生產監(jiān)管將突出四個重點:一是重點產品,即食品添加劑、食品包裝、容器、工具等對食品安全影響較大的產品。二是重點區(qū)域,即相關產品生產企業(yè)集中的區(qū)域。要與這些區(qū)域所在地政府密切配合,集中力量促進多數企業(yè)產品質量不斷提升。三是重點企業(yè),主要是不具備質量保證能力的小企業(yè)和小作坊,以及那些專門生產劣質產品的企業(yè)和窩點。四是重點問題,主要是濫用食品添加劑、使用有毒有害非食品原料加工食品、非法使用回收塑料加工食品包裝容器和工具等問題。
三、食品制造業(yè)的行業(yè)政策動態(tài)
(一)《國家臨時存儲糧食銷售辦法》出臺
據商務部市場運行司監(jiān)測,2006年11月下旬,由于工業(yè)用糧需求旺盛和糧農存在惜售心理等因素影響,小麥、玉米、大豆和籽棉收購價格分別出現不同上漲;受原料價格上漲等因素影響,全國食用油平均零售價格較10月份上漲了6.04%。為此,國家發(fā)展和改革委員會、財政部、國家糧食局等部門12月1日聯合出臺了《國家臨時存儲糧食銷售辦法》,提出充分發(fā)揮臨時存儲糧對市場的調節(jié)作用,根據市場需求情況,安排臨時存儲糧在糧食批發(fā)市場上常年常時公開競價銷售,保證市場供應,保持糧油市場平穩(wěn)運行和社會穩(wěn)定。
(二)食品標準體系進一步完善
1.《果凍》國家標準開始實施。2006年10月1日起,強制性國家標準《果凍》開始實施。其中,新增加的規(guī)格要求為強制性條款,其中消費者最常食用的杯型果凍杯口內徑必須大于等于3.5厘米。該標準為我國首個果凍國家標準,已進入流通領域的果凍可銷售至2006年9月30日。
2.巧克力制品實行貿易標準。商務部的《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品國內貿易行業(yè)標準》于2006年12月1日起正式實施,該標準明確規(guī)定代可可脂添加量超過5%的產品不能直接標注巧克力,而產品包裝上應標注為“巧克力(代可可脂)”, 在其標簽上加上關于“代可可脂”的含量說明,其標注也將改為“代可可脂巧克力”或“代可可脂巧克力風味制品”。據此標準,目前市場上七成以上的巧克力產品將不能直接標注為巧克力。
3.第一個《油辣椒》國家標準正式實施。由國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會批準的《油辣椒》(GB/T20293-2006)國家標準,12月1日起將在全國正式實施,這是我國辣椒類產品的第一個國家標準。標準規(guī)定了油辣椒的技術要求、試驗方法和標簽要求,適用于油辣椒的生產、銷售和監(jiān)督檢驗。標準對辣椒、食用鹽等油辣椒的主要原料和輔料都做出了規(guī)定。
4.首個雞蛋國家標準草案制定完成。2006年11月底,中國肉類協會已完成首個雞蛋國家標準草案的制定,并已上報國家標準委,雞蛋行業(yè)將實行市場準入。標準對雞蛋里的抗生素、重金屬、農藥等有毒有害物質,規(guī)定了最高限量標準,要求雞蛋中不得檢出氯霉素、沙門氏菌等物質。標準出臺后,產地、生產日期這些“身份證明”今后都將被直接噴涂在雞蛋上,以隨時接受消費者的檢驗,同時還會配套出臺一系列后續(xù)檢測手段。
(三)一系列食品安全規(guī)范頒布實施
食品安全問題得到高度重視,并從生產流通各環(huán)節(jié)加以規(guī)范。
1.《農產品質量安全法》正式施行?!掇r產品質量安全法》于2006年11月1日正式施行,有利于建立起食品質量安全監(jiān)管的長效機制,而中國也成為世界上第一個專門為農產品安全立法的國家。安全法確立了一系列監(jiān)管制度,如質量安全信息制度、生產記錄制度等,在遵循全程監(jiān)管的基礎上,重點對農產品生產源頭、產地環(huán)境、農業(yè)投入品和生產過程加強管理,有效把好食物入口的第一關。明確規(guī)定偽造有機、綠色等食品最高將被處罰措施10萬元,還規(guī)定要堅決杜絕5種不合格農產品進入市場。
2.《超市食品安全操作規(guī)范(試行)》頒布。2006年12月8日,商務部正式頒布了《超市食品安全操作規(guī)范(試行)》,旨在通過大型連鎖超市執(zhí)行《規(guī)范》的示范作用,逐步帶動食品零售企業(yè)執(zhí)行,并發(fā)揮對企業(yè)經營的指導作用,推動連鎖超市的規(guī)范化運營,提高超市食品安全管理水平,增強消費者購物信心,提升流通領域的食品安全管理水平?!兑?guī)范》對超市各個環(huán)節(jié)的食品安全管理的操作程序和方法都作了詳細說明和要求,具有較強的操作性,有利于推動超市更好地做好食品安全工作,有利于改善我國食品安全問題,進一步提高上市食品安全質量水平。
另外商務部近期還將出臺《流通領域食品安全管理辦法》,將以部門規(guī)章形式,通過建立健全批發(fā)、零售市場食品安全管理制度,來規(guī)范食品經營行為,保障食品消費安全。
3.10類奧運食品安全標準確立,北京啟用全新食品安全監(jiān)控中心。2007年,北京市將深入落實《奧運食品安全行動綱要》,積極推進奧運食品安全保障工作。北京市食品辦已確定了10大類345個品種的奧運食品安全主體標準,對奧運食品和奧運餐飲供應企業(yè)進行備案。北京市工商局與北京奧組委已共同組建了由國內外15名專家組成的奧運食品安全專家委員會,就建立奧運食品安全標準體系、檢測體系、監(jiān)控體系、可追溯體系等問題進行全面、深入的研究,在組織、技術、裝備、機制等方面做好充分準備,確保2008年北京奧運會期間的食品安全。
2007年1月底,北京市食品安全辦啟用全新的具有國際水準的食品安全監(jiān)控中心,一個1000多平方米的“國標”食品安全監(jiān)控中心在石景山地區(qū)全面投入使用。監(jiān)控中心聘任了30多名食品安全專家和近20名專業(yè)技術人員,從國外購進先進檢測儀器,能對所有食品進行檢測,檢測項目僅涉及食品安全的就有100多種。其中,一種可對食品添加劑進行定性分析的“液相色譜質譜聯用儀”,最短能在5分鐘之內檢測出獸藥殘留。同時,“搜集國內外各種食品安全信息,對本地市場進行分析、檢測、預警”也是該中心的一個主要任務。
4.12種包裝食品保質期制定了新規(guī)定。2006年11月,國家輕工業(yè)部對奶粉、甜煉乳、糖果、罐頭、方便面等12大類包裝食品的保質期制定了新規(guī)定。根據新規(guī)定:馬口鐵罐裝奶粉保質期為12個月;梅雨季節(jié)生產的糖果保質期為1個月;果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為3個月,罐裝為6個月;酒類按品種不同保質期從50天至6個月不等;散裝餅干的保質期為1個月;塑料袋裝方便面為3個月;夾心巧克力為3個月;純巧克力為6個月;油炸干果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝的保質期為12個月;醬油和食醋為6個月。
5.建立食品召回制度,并嚴禁使用回收食品作原料再加工。由國家發(fā)展和改革委員會、科技部、農業(yè)部聯合制定的全國食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要指出,我國食品安全水平與消費者的期望相比仍有較大差距,提出“鼓勵食品加工企業(yè)建立嚴格的食品召回制度,支持流通企業(yè)建設完善的食品溯源制度?!被诮谑褂没厥帐称纷鳛樵牧仙a加工食品的問題受到消費者和食品行業(yè)的普遍關注,國家質檢總局2006年12月《嚴禁在食品生產加工中使用回收食品作為生產原料等有關問題的通知》,規(guī)定今后所有食品生產加工企業(yè)嚴禁使用回收食品作為生產加工的原材料,若發(fā)現有企業(yè)違反規(guī)定,將依法給予行政處罰,造成嚴重后果的,依法追究刑事責任。要求企業(yè)建立回收食品登記銷毀制度,記錄應包括回收食品的產品名稱、產品規(guī)格,生產批號、生產日期、退貨日期、退貨數量以及銷毀地點、方式、數量、時間和負責人員等內容。
(四)進出口相關政策
1.出口食品、農產品免驗管理規(guī)定(試行)。2006年10月9日,為鼓勵出口食品、農產品企業(yè)實施以質取勝戰(zhàn)略,提高國際競爭力,國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布《出口食品、農產品免驗管理規(guī)定(試行)》,對優(yōu)質出口食品、農產品實行免驗制度。
企業(yè)申請出口免驗條件包括:企業(yè)取得有效的出口食品衛(wèi)生注冊證書和HACCP等認證,具有完善的質量安全自控體系,并能對產品的質量安全進行有效控制;企業(yè)能常年保持正常的出口生產和經營活動,信譽良好,生產規(guī)模、出口數量、產品質量安全居行業(yè)領先地位,具有很強的影響力和示范性;出口食品生產加工企業(yè)除符合相關法規(guī)規(guī)定的條件外,須擁有符合要求、能滿足出口需求的自屬種植或養(yǎng)殖基地;企業(yè)申請出口免驗的產品,質量長期穩(wěn)定,連續(xù)三年檢驗檢疫合格率達到百分之百,出口產品未發(fā)生質量安全問題;企業(yè)須具有完善檢驗管理制度和較強的自檢能力,其實驗室按ISO/IEC17025運行和管理,能滿足出口產品相關項目的檢測要求等。
2.國家從源頭加強對農產品的出口管理。我國初步建立了“一個模式+十項制度”為主要內容的出口管理體系,逐步完善農產品出口管理體系,從源頭進一步加強了對出口食品農產品的管理。2006年質檢總局推進對種植、養(yǎng)殖場注冊備案管理,全國已備案用于生產出口禽肉、豬肉、水產品、蜂產品、茶葉種植基地達100畝。同時試行大型出口企業(yè)駐廠檢驗檢疫官制度。
近年來,由于現代化技術不斷推陳出新,尤其是信息技術的飛速發(fā)展,世界制造
業(yè)發(fā)生了重大變化,最突出的特征是制造業(yè)的全球化趨勢加強,企業(yè)競爭中技術創(chuàng)新
的主導地位突顯。
1.全球化戰(zhàn)略已成為各跨國制造公司搶占世界市場的首選戰(zhàn)略
整個20世紀,跨國公司一直是經濟全球化的生力軍,尤其在第二個50年里,跨國
公司更是飛速擴張,實力之強占據了全球經貿的“半邊天”。據統(tǒng)計,經合組織成員
國之間的貿易額近一半都是由跨國公司內部及其相互之間的貿易構成的。而在全球大
型跨國公司中,制造業(yè)無論從企業(yè)數量、經營規(guī)模,還是利潤額等指標來看,都占據
著舉足輕重的地位。1994年的全球綜合500強榜單中制造業(yè)跨國企業(yè)達230家左右,20
03年上升為240家左右。從500強前十名的變化可以看出,十年來世界制造業(yè)規(guī)模進一
步擴大:1994年名列前十名的企業(yè)有四家是制造業(yè)企業(yè),1995年、1996年均占五家,
1998年上升為六家,到2003年已達到九家(注:根據歷年美國《財富》雜志“全球50
0強”名單整理。)。因此,可以說,作為21世紀全球經濟活動的主體,跨國公司的
戰(zhàn)略意圖就代表著世界制造業(yè)的發(fā)展方向和趨勢。隨著市場經濟的擴張,全球化戰(zhàn)略
已經成為各個跨國制造公司搶占世界市場的首選戰(zhàn)略。當然,這種全球化戰(zhàn)略不再等
同于過去通過異地生產或銷售來占領市場的傳統(tǒng)戰(zhàn)略。
2.制造業(yè)全球化方式發(fā)生了新的變化
傳統(tǒng)的制造業(yè)跨國公司生產方式有兩種:一是以母國為生產基地,將產品銷往其
他國家;二是在海外投資建立生產制造基地,在國外制造產品,銷售給東道國或其他
國家。其特點是:自己擁有生產制造設施與技術,產品完全由自己制造;在資源的利
用上,僅限于利用東道國的原材料、人員或資金等。
從20世紀八九十年代開始,由于信息技術革命,管理思想與方法發(fā)生了根本性的
變化,企業(yè)組織形式也發(fā)生了變化,這些變化在跨國公司,特別是制造業(yè)跨國公司中
得到了很好的發(fā)展與發(fā)揮,并將成為新型全球化方式而發(fā)展下去。這種變化的主要特
征是:廣泛利用別國的生產設施與技術力量,在自己可以不擁有生產設施與制造技術
的所有權的情況下,制造出最終產品,并進行全球銷售。制造業(yè)全球化方式主要形式
有兩種:一是制造業(yè)公司掌握產品設計、關鍵技術,授權國外生產廠商按其要求生產
產品,自己則在全球建立營銷網絡;二是制造業(yè)公司在全球范圍內建立零部件的加工
制造網絡,自己負責產品的總裝與營銷。
在優(yōu)先考慮利潤最大化、分散風險、降低成本和適應市場需求變化的情況下,近
年來日、美、歐跨國制造公司實行了新的分工,在亞洲建立零部件生產商,加速推進
企業(yè)聯合和技術合作;此外,還建立越來越完整的生產、銷售和出口的產業(yè)鏈,加強
了連接發(fā)達國家企業(yè)和亞洲企業(yè)的網絡。
然而,隨著跨國公司紛紛加強對制造技術的控制及將生產、組裝工作外圍化、外
部化,使得“制造中心”的涵義發(fā)生了變化。尤其是材料和工業(yè)設備行業(yè)的跨國公司
在全球范圍內都表現為普遍的技術來源的母國中心趨勢(Dalton and Serapio,1999
)。
3.全球技術創(chuàng)新中心正與制造業(yè)中心分離
21世紀的“制造中心”已經不再完全基于某一國市場的發(fā)育。全球技術創(chuàng)新中心
正與制造業(yè)中心分離,制造中心地位不再是國家綜合競爭力的決定性因素,制造中心
依附科技中心的趨勢正在形成。如美國作為知識經濟的發(fā)源地,幾乎在所有重大技術
創(chuàng)新領域都領先于世界。但是美國并未謀求恢復全球制造中心的地位,而是利用全球
技術創(chuàng)新中心地位和綜合國力來控制全球制造業(yè)中心,從而使得制造業(yè)規(guī)模、制造業(yè)
中心地位與產業(yè)能力的關系明顯弱化。
世紀之交,美國在信息、通信技術和半導體技術領域以及生物技術、新材料和新
能源技術領域都確立了領先優(yōu)勢。美國不僅利用信息革命和知識經濟的技術創(chuàng)新優(yōu)勢
完成了制造中心與科技中心的相對分離,更為重要的是開創(chuàng)了科技中心控制制造中心
的新時代。作為全球最重要的信息產業(yè)制造中心,東亞地區(qū)的信息產業(yè)在技術、生產
及市場等方面存在明顯的依附性。在實際運行中,全球科技中心對制造中心的控制,
主要是通過跨國公司內部分工、扶持委托加工制造中心、強化低端產品對高端產品的
依賴、核心技術對生產性技術的控制以及市場需求等方式來實現的。
4.跨國公司技術創(chuàng)新途徑多元化
跨國公司技術創(chuàng)新體系概括起來有兩類。一類是在跨國公司內部組織的國際化生
產和國際化研究開發(fā)機構網絡,這是跨國公司由東道國當地市場導向投資轉向國際一
體化戰(zhàn)略的必然結果。第二類是跨國公司積極參加的廠商之間的網絡,如與競爭對手
締結技術戰(zhàn)略聯盟;建立和擴展將其供應商、顧客與其國外子公司溝通起來的網絡體
系。盡管這些體系的目的不同,但其動機卻是相同的,即共同的學習過程能夠提高跨
國公司創(chuàng)新速度,進而成為增強其國際技術競爭能力的有效手段和途徑??鐕驹?/p>
海外設立研發(fā)機構是經濟全球化發(fā)展的階段性標志,表明跨國公司的全球經營戰(zhàn)略重
點已經從經濟資源的全球配置轉向技術資源的全球配置。
對于制造業(yè)特別是諸如生物、制藥和化工這樣的行業(yè),企業(yè)知識基礎的發(fā)展是核
心能力的關鍵,因此,跨國公司在海外建立研發(fā)機構的主要原因是獲取技術創(chuàng)新的重
要源泉——科學知識和科學研究人力資源。目前,從這些行業(yè)跨國公司研發(fā)活動全球
化的情況看,其海外研發(fā)機構主要集中在世界相關領域知識高地附近。而從東道國的
角度,鑒于跨國公司是經濟全球化的重要推動力,又是技術創(chuàng)新的主要載體,所以積
極鼓勵和吸引跨國公司到本國設立研發(fā)機構,就可能利用國際創(chuàng)新資源提升自身的科
技創(chuàng)新能力。
中國制造業(yè)現狀分析
中國制造業(yè)近年來發(fā)展之迅速,舉世矚目,“以至于工業(yè)家們現在都必須轉向中
國,這并不僅僅因為他們想收益于中國的低生產成本,而且是因為他們的顧客在中國
”。(注:參考消息,2004-01-24)那么,中國制造業(yè)的真實水平如何,與世界跨國
制造公司比較差距又在何處?通過對貿易結構、企業(yè)規(guī)模、技術創(chuàng)新能力以及外商在
華研發(fā)機構等方面的分析可得出以下結論:
1.以制造業(yè)為支撐,中國已成為世界經濟貿易大國
中國經濟于20世紀70年代末開始起飛,一直實行以建立強大的、能夠給為數眾多
的農業(yè)人口提供就業(yè)的工業(yè)部門為主的經濟發(fā)展戰(zhàn)略。目前,中國GDP排名已經上升
到世界第六,制造業(yè)貢獻過半。同時,中國也成為引資大國,2002年吸引國際直接投
資達530億美元,外資投資中制造業(yè)的項目數目比重達72.96%:2003年達570億美元
,占到亞太地區(qū)全部FDI的57.6%。此外,中國在世界貿易中也占有了一定優(yōu)勢地位
,出口總額占世界總出口的5%,其中制造業(yè)產品占九成。2003年進出口額更達8512.
1億美元,其中出口4383.7億美元,進口4128.4億美元,十余年來一直保持貿易順差
(2002年順差為303億美元,2003年為255.3億美元)。
2.中國仍處于國際產業(yè)鏈的較低環(huán)節(jié)
目前中國制造業(yè)占全球制造份額僅在5%左右。中國制造業(yè)以勞動密集型的加工
、組裝為主,在全球的比重與地位、產業(yè)結構與市場集中度、核心技術與國際競爭力
等方面,與先進的工業(yè)國相比差距甚大,發(fā)展道路還很漫長。從貿易方式來看,近年
來中國貿易順差主要來自制造業(yè)的加工貿易。與其他亞洲國家一樣,隨著經濟的發(fā)展
,中國在貿易上的比較優(yōu)勢也是從初級產品逐漸向勞動密集型產品,然后進一步向資
本密集型、技術密集型產品轉化的。這種貿易結構逐漸向高度化發(fā)展的過程可以通過
跟蹤主要產業(yè)的特化系數(注:特化系數=(出口-進口)/(出口+進口),數值越大
說明該產業(yè)的國際競爭力越強。)的變化來觀察。關志雄(2002)對1999年亞洲各國
主要產品的有關測算值顯示出中國在以服裝產品為首的雜貨產品方面競爭力較強,機
械、原料類產品的競爭力居中,在化工類方面競爭力較弱。(注:聯合國SITC分類,
特化系數計算值分別為:中國內地化工產品-0.40、原料分類產品-0.02、機械類產品
-0.08、雜貨產品0.76。)在競爭對手方面,目前中國同東盟、拉美等部分低收入國
家競爭性較強,而同歐美、日本、“四小龍”的互補性較強。
3.中國制造業(yè)還沒有產生世界一流的跨國公司
2003年中國500強企業(yè)排名榜的前100名中有57家制造業(yè)企業(yè)。有33家制造業(yè)企業(yè)
屬于后50位,有24家制造業(yè)企業(yè)打進前50名,僅有3家制造業(yè)企業(yè)擠進了前10名的行
列,其中2家屬于能源行業(yè),1家屬于汽車行業(yè)。(注:根據《世界經理人周刊》2003
年12月1日數據整理。)從前10名的行業(yè)分布特點看,能源業(yè)、電信業(yè)以及金融業(yè)蓬
勃發(fā)展,充滿活力,而機電、化工等制造業(yè)則相對實力較弱。
再將中國500強企業(yè)的前10名制造業(yè)企業(yè)與全球500強的前10名企業(yè)相比較,則可
以看出二者主要差距:首先,制造業(yè)跨國公司的規(guī)模龐大,中國企業(yè)的規(guī)模實力與之
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[6] 中華人民共和國發(fā)展和改革委員會.2014年鋼鐵行業(yè)
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關鍵詞:酒精;現狀;發(fā)展趨勢
前言
我國的酒精制造業(yè)已經發(fā)展多年,酒精產品能耗、污染物排放和水耗都相對較高,這些問題都或多或少的影響全球氣候,而且目前我國酒精制造業(yè)的發(fā)展規(guī)模不是很均衡,技術管理水平也相對落后,這些都是酒精制造業(yè)面臨的問題,也是急需解決的問題,否則會影響我國酒精制造業(yè)的發(fā)展。
1 酒精制造業(yè)現狀分析
經過對我國酒精制造業(yè)現狀的了解并分析后發(fā)現,目前我國的酒精制造業(yè)在技術和管理水平方面有很大欠缺,而且酒精制造業(yè)的分布、規(guī)模和生產工藝等都存在一定問題,這已經嚴重影響酒精制造業(yè)的發(fā)展,因此要將酒精工業(yè)發(fā)展和經濟發(fā)展、社會發(fā)展緊密相連,從根本上改善和提高我國酒精制造業(yè)的綜合水平。
1.1 管理和技術水平較弱
從事于酒精制造業(yè)的工作人員有很大一部分都是對酒精生產、管理等方面存在認知缺陷,而管理人員沒有及時的引進最新科技和工藝也使酒精制造業(yè)的發(fā)展無法滿足需求,就形成如今酒精制造業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略沒有從全局進行考慮和規(guī)劃,最終導致酒精行業(yè)技術水平低、生產效率低,經濟效益自然也受到很大打擊。沒有實現酒精生產工藝的科學規(guī)范控制和管理,資源利用率也就不是很理想,最終嚴重制約酒精制造業(yè)的發(fā)展。
1.2 非均衡的發(fā)展規(guī)模
我國有十幾個城市都在發(fā)展酒精制造業(yè),雖然酒精行業(yè)的分布范圍比較寬廣,但是這種分布范圍卻呈現不均衡的發(fā)展趨勢,規(guī)模大小更是參差不齊。酒精制造業(yè)的不均衡發(fā)展規(guī)模嚴重影響酒精生產以及資源上的控制和整合,無法充分發(fā)揮酒精制造業(yè)最大的經濟效力。另外,我國不斷對酒精行業(yè)的相關制度進行改革,這導致酒精行業(yè)的發(fā)展格局在不斷變化,例如白酒稅收增高,導致利用糧食生產酒精的情況大范圍擴展,而工業(yè)生產酒精就嚴重縮減。
2 酒精制造概述
酒精制造通常是使用糖蜜等具有糖類的原料或小麥、玉米和薯類的淀粉性質的原料,通過蒸、煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾后制作成酒精產品。酒精分為糧食發(fā)酵酒精和糖蜜發(fā)酵酒精,其工業(yè)制法一般為淀粉發(fā)酵法、乙烯水化。目前酒精產業(yè)的發(fā)展和農業(yè)發(fā)展比較緊密,以切合市場需求為核心,以質量的提高和經濟效益的增長為重點,堅持生產優(yōu)質產品、低消耗和多品種的路線來發(fā)展酒精產業(yè),同時還要以最快的速度引進新技術,促進酒精產業(yè)更好的發(fā)展。經濟效益是所有企業(yè)的共同目的,不斷擴展酒精制造業(yè)的發(fā)展規(guī)模,有效治理污染問題并不斷研發(fā)新能源的開發(fā)和利用,在能源方面加強管理和控制,盡最大可能降低生產成本、提高產品質量,從而促使酒精制造業(yè)走向新產品、多品種的多元化發(fā)展道路。酒精制造業(yè)企業(yè)還要不斷對企業(yè)自身加強建設,不斷提高員工的綜合素質,加快科技進步的速度,改善企業(yè)管理和經營水平,在酒精制造業(yè)中提升自身競爭力。
酒精發(fā)酵法是利用糖質或淀粉質原料通過在微生物作用下生成酒精,下面介紹一下淀粉質發(fā)酵法:將原料粗碎即將大塊原料粉碎成小塊原料,再利用粉碎機將小塊原料粉碎成更細的原料;將粉碎好的原料加入適量水后預熱,加溫促使淀粉顆粒在高壓蒸煮后不斷破裂而達到溶解狀態(tài)成為糊狀;將上一步驟的糊狀物通過曲霉菌淀粉酶進行糖化;發(fā)酵過程是無氧呼吸的過程,在發(fā)酵過程中會發(fā)生很多復雜的化學反應和生物變化,例如蛋白質生成氨基酸和肽;蒸餾,其目的是提純,主要將雜質、水、固體物質等去除。
3 酒精制造業(yè)發(fā)展趨勢探究
酒精制造業(yè)作為我國經濟發(fā)展中比較重要的行業(yè)之一,其發(fā)展趨勢也應該受到國家和社會的高度關注,同時對其技術的應用和管理等方面也要不斷提升水平,這樣才能推動酒精制造業(yè)的不斷發(fā)展。
3.1 加強現代化管理方式的使用
現代化管理方式主要包括人力資源管理和利用,通過科學合理的方式將酒精制造的生產流程進行優(yōu)化和改善以提高生產效率。傳統(tǒng)酒精制造業(yè)的管理過程中,基本沒有完善健全的管理制度,導致員工工作消極怠慢,也使酒精制造過程中的浪費現象更加嚴重,對效率造成很大的負面影響,這與當代的企業(yè)管理理念嚴重不符,所以要加強現代化管理方式的運用,在企業(yè)內部建立完善的管理制度并嚴格按照規(guī)定管理,推動酒精制造業(yè)管理水平的不斷提升。
3.2 加強酒精制造工藝技術的提高
在酒精制造過程中要利用到很多工藝技術,而傳統(tǒng)的工藝方式不僅效率比較低,而且浪費人力和物力,最終使企業(yè)經濟效益也隨之下滑。加強工藝新技術的引進對酒精制造業(yè)的發(fā)展有很大促進作用,不僅節(jié)省能源和人力資源,同時也是提升企業(yè)競爭力的捷徑,能給企業(yè)帶來很大競爭優(yōu)勢。
3.3 重視循環(huán)經濟思想
循環(huán)經濟是人類經歷了多年的發(fā)展和反思而形成的一種理念,可以稱之為新型經濟發(fā)展趨勢。在過去的工業(yè)生產中,人們對資源利用和環(huán)境保護方面都不夠重視,導致如今環(huán)境問題成為全球化問題,可持續(xù)經濟的發(fā)展已經成為目前各國家重視的問題之一。當然在酒精制造業(yè)的發(fā)展歷程總也要重視可持續(xù)發(fā)展的落實及貫徹,研究更多的新材料來生產酒精,提高酒精生產過程中的資源使用率,以及在酒精生產過程中廢物、廢料的循環(huán)使用,這樣不僅能提高酒精制造業(yè)對社會環(huán)保的效益,同時也體現了循環(huán)經濟的理念。
3.4 強化信息自動化,加強高效化生產
隨著我國科學技術的飛速發(fā)展,信息自動化已經運用在各行各業(yè)中,酒精制造業(yè)的信息自動化也是其必然發(fā)展趨勢,信息自動化水平在一定程度上決定地區(qū)甚至國家的經濟水平,同時信息自動化水平也推動了生產過程中生產方式和生產流程的優(yōu)化和改善,通過技術措施使生產流程更加簡單,對生產工藝、管理方法和經營方法不斷更新,只有將新興技術、科技手段融入到酒精制造業(yè)的生產活動中去,推動酒精制造業(yè)信息自動化水平的提升,才能推動酒精制造業(yè)向更廣闊的空間發(fā)展。
3.5 重視生態(tài)環(huán)境污染問題
酒精制造業(yè)在一定程度上破壞生態(tài)平衡、污染環(huán)境,目前很多綠色產業(yè)在蓬勃發(fā)展,各行各業(yè)都掀起了綠色發(fā)展的熱潮,酒精制造業(yè)也面臨生態(tài)環(huán)境問題也要進行適當的改進,在保證各方面如排污水、廢棄物排放等符合國家標準的前提下,要盡最大可能降低對生態(tài)環(huán)境的污染和迫害。在當前形勢下,如何更快的靠攏國際環(huán)境指標、提升環(huán)境競爭能力等問題已經成為酒精制造業(yè)高度關注的問題。
4 結束語
酒精產品已經廣泛應用于化工、食品和醫(yī)療等領域,但由于各種因素導致其在發(fā)展過程中出現各種問題,導致酒精制造業(yè)面臨更大的困難和挑戰(zhàn),因此酒精制造業(yè)企業(yè)要不斷提升技術水平、管理水平,優(yōu)化運營和制作工藝,重視其平衡發(fā)展從而保證酒精制造業(yè)能為國家經濟做出貢獻。
參考文獻
[1]平.酒精制造業(yè)發(fā)展趨勢研究[J].河南科技,2013.
一、制造業(yè)
定義:按照《國民經濟行業(yè)分類》(GB/T4754—2002),經過物理變化或者化學變化后成為新的產品,不論是動力機械制造、還是手工制作,也不論產品是批發(fā)、零售,均視為制造。制造業(yè)包含30個產業(yè)大類。
二、制造業(yè)的重要性
制造業(yè)在一國的國民經濟中具有重要作用,其重要性表現在以下幾個方面:
1、制造業(yè)是我國國民經濟的支柱產業(yè),對國民經濟具有巨大的促進作用,其每年增加值占據國內生產總值較大,從2003年的25.1%到2009年上升到34.7%。
2、制造業(yè)作為社會經濟發(fā)展的重要依托,是城鎮(zhèn)就業(yè)的主要渠道,它能夠提供大量的就業(yè)崗位,提高就業(yè)率,進而增加國民收入。2009年制造業(yè)提供了大約7719.53萬個工作崗位。
3、制造業(yè)的不斷發(fā)展可以促進相關科學技術的發(fā)展。
4、可以吸引外商的不斷投資,增加我國的外匯儲備。
5、制造業(yè)的發(fā)展壯大能夠增強我國的經濟實力,提高我國的國際地位。
三、制造業(yè)的發(fā)展現狀
從總體上講,制造業(yè)規(guī)模總量快速增長。2010年,我國制造業(yè)總產值高達1.9550萬億美元,在全球制造業(yè)總產值中所占比例首超美國,在世界制造業(yè)中的地位不斷增強,迎來了我國制造業(yè)的轉折點,但是處在全球產業(yè)價值鏈的較低端。
經過改革開放以來的發(fā)展,制造業(yè)內部結構——輕重工業(yè)得到了優(yōu)化,重工業(yè)比重大于輕工業(yè),但是仍然存在著不合理成分。東西部地區(qū)發(fā)展不平衡,產業(yè)主要集中在沿海地區(qū)。東部、中部、西部地區(qū)2008年制造業(yè)增加值占地方GDP的比重分別為35.91%、27.8%和23.47%。
雖然自2004年以來,我國制造業(yè)的能耗強度呈現降低狀態(tài),但是與西方工業(yè)發(fā)達國家相比仍然存在較大差距,且生產效率低。仍然具備高投入、高消耗、高污染的特征。技術創(chuàng)新能力仍然比較薄弱,關鍵技術依賴引進。
制造業(yè)領域利用外商直接投資以及對外直接投資總量不斷增長。從2003年我國制造業(yè)領域外商直接投資量為3693570萬美元到2008年增長到4989483萬美元;對外直接投資方面,2003年為62404萬美元,2008年增長到176603萬美元。
四、未來發(fā)展趨勢
產業(yè)結構更加合理化。近兩年來受外需萎縮、內需不足的影響,制造業(yè)PMI指數一直徘徊在50%左右,這是PM指數的一個分界點,低于50%意味著制造業(yè)處于收縮的狀態(tài),增速適度回調,有利于釋放和緩解偏快的增速對經濟運行形成的壓力,有利于加快產業(yè)結構調整和發(fā)展方式的轉變,響應國家“十二五規(guī)劃”號召,從低端制造業(yè)向高端制造業(yè)邁進,而不再是占據全球產業(yè)價值鏈的低端。
外商對制造業(yè)的投資將會主要集中在高端制造業(yè)和服務業(yè),但占總投資的比重將會減少,制造業(yè)對外商的依賴程度具有相對降低的趨勢。外商直接投資時拉動制造業(yè)投資增長的主要因素之一。2008年新的《企業(yè)所得稅法》出臺后,外企在稅收方面的優(yōu)惠政策面臨取消,同時生產成本上升,企業(yè)運營環(huán)境不佳。據統(tǒng)計2012年FDI數據呈現逐月走低的趨勢,并一度出現負增長,在5月份由負轉正后,在6月和7月份再現連續(xù)負增長,這意味著部分外資在退出中國市場。但是中國是全球最大也是最重要的消費市場之一,并且制造業(yè)經過30多年的發(fā)展已經形成了一套比較完整配套產業(yè)鏈以及工業(yè)體系,特別是沿海地區(qū),產業(yè)之間的協作和產業(yè)內部的配套都比較完善。這些是其他發(fā)展中國家無法相比的。因此根據市場優(yōu)勝劣汰法則,低端制造業(yè)如勞動密集型產業(yè)的比重將會減少,而高端制造業(yè)、服務業(yè)方面的投資將會增加,中國制造業(yè)將會發(fā)生升級轉型的變化。
主導產業(yè)的帶動作用將會更加明顯。2012年1-2月份,化學原料和化學制品制造業(yè)、非金屬礦物制造業(yè)、通用設備制造業(yè)、電氣機械和器材制造業(yè)以及計算機、通信和其他電子設備制造業(yè)增長總和超過行業(yè)增加值50%。未來這些行業(yè)對工業(yè)的拉動作用將會越來越明顯,而鋼鐵、有色金屬冶煉等資源密集型行業(yè)的增長將會變弱。制造業(yè)信息化程度以及產品高科技化的程度將會得到進一步的提高,逐步實現資源集約型和環(huán)境友好型的發(fā)展目標。
制造業(yè)在產業(yè)結構中的比重將會降低,但是其地位保持不變。根據歐美國家制造業(yè)發(fā)展歷史看,中國制造業(yè)目前的狀況正是向工業(yè)強國、后工業(yè)時代邁進的關鍵時期。其工業(yè)在國家產業(yè)結構中的比重將會降低,服務業(yè)對國民經濟的推動作用將會上升,但是仍然改變不了制造業(yè)是國民經濟支柱產業(yè)的事實。
五、結論
雖然當前制造業(yè)的發(fā)展趨勢不容樂觀,從長期分析制造業(yè)的比重會不斷下降,但是其地位和主導作用仍然不會發(fā)生改變,制造業(yè)總量以及增量在今后的時間里仍然呈現上升的趨勢,吸納的就業(yè)人數仍然呈增長趨勢。其內部結構不斷的優(yōu)化升級,從粗放型經濟、低端制造業(yè)向集約型、高端制造業(yè)邁進。區(qū)域間,中西部地區(qū)利用廉價的勞動力、豐富的資源和土地價格便宜的優(yōu)勢承接東部地區(qū)的勞動密集型和資源集約型制造業(yè),而東部地區(qū)利用其完整的工業(yè)配套設施以及高新技術大力發(fā)展科技含量高的制造業(yè)。中國必將從制造業(yè)大國、“世界工廠”轉為制造業(yè)強國。
參考文獻:
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關鍵詞:汽車制造;激光焊接;趨勢
汽車的出現改變了人們的出行方式,為人們節(jié)省了時間,同時也推進了社會的快速發(fā)展,大力發(fā)展汽車制造業(yè)成為當今世界各國的重要關注的對象。激光焊接科技憑借穿透深、適應性好、能量密度高、精度高等優(yōu)勢成為當前汽車行業(yè)最重要的技術之一。通過激光將幾塊具有一定性能、材質以及厚度差異的薄板拼焊在一起,然后進行沖壓成形。不僅減少了材料的廢棄,還減輕了整體重量,提升了綜合力學性能。在汽車發(fā)展的80多年歷程里面,激光焊接技術在汽車制造領域中的應用,受到激光焊接技術本身的優(yōu)越性與汽車制造行業(yè)的整體發(fā)展趨勢以及市場需求的改變等多方面的影響。因此,發(fā)展激光焊接技術對推動汽車行業(yè)有著十分積極的意義。
1激光焊接技術的特點
享有“最快的刀”、“最準的尺”、“最亮的光”等美譽的激光是指受激光發(fā)射的輻射光放大。激光焊接指將具有高功率聚焦的激光束為熱源,把材料融化并形成高質量的焊接接頭,這種焊接方法不僅效率高,而且精度非常精確[1]。在汽車制造行業(yè)中,根據激光焊接技術的差異,可以把激光焊機分為兩大類:YAG激光焊機與CO2激光焊機。在制造汽車過程中的主打標工序一般由YAG激光焊機操作的,而表面處理、切割、打孔、焊接等處理過程一般是采用CO2激光焊機完成。由于YAG激光器技術的改善,也會在焊接和切割方面有所運用。激光焊接具備下列特點:(1)應用范圍比較廣。(2)可用來對那些加工材料非常脆弱、硬度極大、高熔點或者相對薄的高效率加工。(3)熱影響區(qū)與熱變形都很小,焊接縫質量高。(4)加工速度快,節(jié)省材料,污染少,噪音低,勞動強度低。(5)其設備功能齊全,操作非常簡便;具備計算機數控系統(tǒng),可以進行高精度的立體加工。
2激光焊接技術在汽車制造方面的應用現狀
一汽大眾企業(yè)是最先使用激光焊接技術的企業(yè)之一。大約是90年代的時候,一汽大眾企業(yè)就在300多臺汽車使用了激光焊接技術,大多應用在底盤與車體的焊接上面。激光焊接技術在汽車制造領域的運用根據焊接方法的差異大致可以分為下列幾種:
2.1激光焊接
齒輪在汽車制造占較大的比重,用激光焊接對變速器齒輪的焊接的運用開啟了激光焊機在汽車制造領域運用的先河。變速器對齒輪質量以及轉速的要求十分嚴格,不僅需要高效率的焊接,而且由于考慮到不準給齒輪增添過多的負載,必須采用高凈度焊接方法[2]。因此最先把高效精準激光焊接運用到焊接變速器的齒輪上。1980年期間,以克萊斯勒為首的美國三大汽車制造公司相繼把該焊接方式運用于汽車的制造行業(yè)。激光焊接技術在提升對傳動部件的焊接的性能,同時大大節(jié)約了生產原料,為世界節(jié)能環(huán)保事業(yè)做出了貢獻。近些年,隨著汽車制造材質的不斷演進,目前,由于材料的性能不夠完善以及不能提升整車的美觀等因素,限制了汽車制造業(yè)前進的步伐。多大數汽車制造公司引進環(huán)保節(jié)能的新型材料,例如,新型鎂、鋁等質量輕的材料。該型材料引進意味著需要更高水準的焊接類型,常規(guī)的點焊技術造成鎂、鋁材料生成了金屬鍵化合物,它們縮短了焊接材料的使用壽命以及削弱了使用效果,而激光焊接的出現很好地避免了常規(guī)焊接技術引起的麻煩,因此激光焊接很快成為當今世界汽車制造行業(yè)中比較盛行的焊接技術。
2.2激光復合焊接技術
可以把激光復合焊接技術理解成在激光焊接技術基礎上的改進——把電弧與激光的焊接技術進行合理的結合。一方面,激光復合焊接技術在焊接效率與速度方面均優(yōu)于單一的焊接技術,而且具有較好的焊接穩(wěn)定性。另一方面,單一的激光焊接技術在焊接時受熱面積窄、焊縫深,這樣對焊接材料多少有些損傷,而電弧焊接采用受熱面大的導熱焊接方式,不僅擁有較深的焊縫又保證了較為廣泛的受熱面,大幅度增加了焊接工作的質量與效率[3]。
2.3激光拼接
汽車車身制造的傳統(tǒng)方法是先采用沖壓技術再進行焊接。此類焊接技術的特點是在完成對每個部分沖壓成型工作之后再逐一焊接在一起,以至于每個成型的部件難以較好地融合成一體,從而焊接成品不夠完美。激光拼焊技術的研發(fā)很好地解決部件融合所存在的問題。激光拼焊改變了以往的車身制造順序,可將厚度與材質相異或者經不同表面處理的鋼板通過激光焊技術,焊接一個組件整體。
3激光焊接技術在汽車工業(yè)的發(fā)展趨勢
與傳統(tǒng)焊接組件相比激光焊接的組件費用略高,因此開發(fā)低成本、靈活、簡便的激光焊接組件是汽車焊接領域的必經之路。目前,在汽車行業(yè)的焊接工藝中,對激光器的選擇一般為大功率CO2激光器以及脈沖ZD:YAG激光器。在未來激光焊接技術的發(fā)展中,激光器的功力將達到1000W以上的有光纖激光器單光纖、單模光纖。在汽車制造業(yè)有貢獻的將是二極管陣列激光焊接技術,運用其波長在近紅以外區(qū)域的激光能量對汽車零件進行焊接[4]。此外,采用激光加熱與其它熱能相結合的方式為焊接過程提供多重熱量的方式,彌補激光單熱源在激光焊接技術方面的不足。近年來,廣泛運用在汽車制造業(yè)方面的焊接技術的復合熱源焊接技術有激光與電弧、感應熱源復合焊接、雙激光束焊接等技術。另外,焊接機器人得到了廣泛的發(fā)展,行動靈活,變化多樣,自動化水平高、都是焊接機器人所具備的優(yōu)點。焊接質量優(yōu)越、動作敏捷、反應迅速、機動性好,不存在安全問題等等。
4總結
現在激光焊接技術發(fā)展的程度已非常高端了,汽車工業(yè)已經步入到一個柔性化的生產鏈,對相應的技術要求也更高了,加大研發(fā)激光焊接技術和相關的激光加工技術對大力發(fā)展汽車行業(yè)尤為緊迫。近年來,中國制造業(yè)在激光焊接技術方面獲得了重大突破,然而國內的激光焊接設備制造能力還十分有限,需要借助國外的力量。我國制造行業(yè)的首要任務是大力提升在焊接技術領域的研發(fā)能力,逐步完成對激光焊接技術設備的制造與生產。
參考文獻:
[1]王廣勇.車身焊接技術現狀及發(fā)展趨勢[J].汽車工藝與材料,2015(03):16-22,27.
2006年軟飲料制造業(yè)保持快速增長,工業(yè)總產值累計完成1360.35億元,比上年同期增長24.64%;累計完成銷售產值1335.76億元,比上年同期增長24.88%;累計完成產品銷售收入1449.52億元,比上年同期增長28.26%。截至今年年初,軟飲料制造業(yè)共有規(guī)模企業(yè)1067個。其中,飲用水制造業(yè)、果菜汁及果菜汁飲料制造業(yè)企業(yè)數目最多,分別占30.08%和26.24%,之后依次為碳酸飲料制造業(yè)、含乳飲料和植物蛋白飲料制造業(yè)、茶飲料及其它軟飲料制造業(yè)、固體飲料制造業(yè)。飲料工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃草案明確了未來飲料行業(yè)的發(fā)展方向。
一、2006軟飲料制造業(yè)發(fā)展特點
(一)擬定飲料行業(yè)標準,規(guī)范市場
2006年,飲料行業(yè)出臺和修訂了許多行業(yè)標準,市場準入制度在建立,這些為飲料行業(yè)的規(guī)范和健康成長提供了有力的保障。一是出臺了一些新標準,為這些新飲料市場的發(fā)展提供依據,如《濃縮橙汁》、《橙汁及橙汁飲料》國家標準的草案,《植物蛋白飲料杏仁露》和《椰子汁及復原椰子汁》行業(yè)標準草案,《茶飲料》標準的出臺。二是修訂了一些標準。針對新的形勢和要求,對原來不適合時代要求的標準進行更新。如,對《碳酸飲料》舊標準進行瘦身,放寬了碳酸飲料的“門檻”。
(二)飲料企業(yè)并購頻起,市場集中度加大
飲料行業(yè)出現大量的并購重組,行業(yè)重新整合,市場格局將發(fā)生變化,集中度加大,行業(yè)將分享其規(guī)模效益。
達能參股匯源。2006年11月中國最大的果汁飲料企業(yè)匯源集團在京宣布,全球知名的跨國食品飲料航母法國達能集團、世界上最大的專業(yè)直接投資公司之一的美國華平投資集團、全球三大發(fā)展銀行之一的荷蘭發(fā)展銀行以及香港惠理基金共同投資中國匯源果汁控股有限公司兩 億多美元,與中國匯源建立戰(zhàn)略合作關系。上述戰(zhàn)略投資者共持有中國匯源35%的股份,其中法國達能將持有其中22.18%股權,成為了其最重要的戰(zhàn)略投資者。達能目前在中國已名列包裝水、餅干領域第一,這次之所以與匯源合作,很大一個原因是要進一步擴張中國市場,以匯源為跳板,進一步做大水市場。統(tǒng)一撤資匯源。中國臺灣統(tǒng)一集團也正式消息稱,因為受限于臺灣地區(qū)對大陸的投資“政策”,正式撤資匯源。
可口可樂雀巢削減合作范圍。11月可口可樂和雀巢雙方全球飲料伙伴公司(BPW)的業(yè)務只保留紅茶與綠茶飲料的聯合發(fā)展業(yè)務,在即飲咖啡與非紅、綠茶飲料產品上,雀巢與可口可樂將各走各路,二者分離的實質是非碳酸飲料市場的利益之爭。雀巢和可口可樂的“單飛”,最直接的影響就是市場又將增加一大強有力的競爭者,這將改變中國傳統(tǒng)飲料市場“六分天下”的局面(以“兩樂”為代表的國際巨頭,以康師傅、統(tǒng)一為代表的臺灣飲料巨頭,以娃哈哈、農夫山泉為代表的內地飲料巨頭)。六大企業(yè)無論從資金、品牌影響力、市場布局,還是網絡構建來說,無疑都明顯占優(yōu)。而與這六大家相比,身為國際知名品牌的雀巢顯然也不遜色,它拋開可口可樂獨立加入競爭,無疑將打破這種平衡。
蒙牛達能成合作伙伴。12月法國達能宣布和蒙牛合資,蒙牛和達能將在北京、馬鞍山和呼和浩特組建三家以生產、銷售酸牛奶為主業(yè)的合資公司,共涉及投資16億元人民幣,合資公司將生產和銷售蒙牛、達能兩個品牌的酸奶,蒙牛在其中皆持股51%。新合資公司7.48億元的注冊資本中,蒙牛主要以三地原有的廠房、生產線和物業(yè)作為出資,達能將拿出3.6億元現金。合資項目運營后,達能還將向合資公司再投入共約1.36億元的資本公積金。達能選擇蒙牛是因為其廣布中國的銷售網絡,而蒙??粗械氖菍Ψ皆谒崮填I域的技術和質量監(jiān)控能力。
(三)運動能量型飲料發(fā)展迅速
2006年,西歐能量飲料的消費總量達到4.28億公升,增長幅度為12%,相當于人均消費1.5公升。2005年3大能量飲料消費市場是英國、德國和西班牙,這三個國家占西歐消費總量的一半以上。Zenith報告預測,今后5年,西歐能量飲料消費的平均年增長率為8%,到2010年,將達到5.65億公升。在很多亞洲市場,運動飲料的消費增長也很快。
在能量飲料市場上,紅牛仍然保持了最大的優(yōu)勢,紅牛產品仍然占據著60%以上的西歐市場,只有芬蘭Hartwall公司的ED和嘉士伯公司的Battery能夠與之抗衡。但是部分市場份額也遭遇了“入侵”,各種其他品牌和超市的自有品牌都開拓了屬于他們自己的市場空間。在英國,2005年能量飲料和刺激性飲料的廣告費用為1200萬英鎊,高于2004年的水平。其中,紅牛和GSK(Lucozade)公司的投資占95%。
二、2007軟飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢
(一)發(fā)展規(guī)劃為飲料行業(yè)發(fā)展指明方向
飲料工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃的主體內容可描述為“881885712”,前兩個“8”是“十五”的成就、問題,“1”是“十一五”的指導思想,接著是“八以八為”原則,五項發(fā)展環(huán)境,七個發(fā)展目標,十二項導向措施。八個主要成就表現在:數字成果、品牌十五、外貿創(chuàng)匯、結構優(yōu)化、科技創(chuàng)新、質量標準、帶動增收、協會成就。問題指的是:品種結構不理想,企業(yè)的綜合實力偏弱,飲料合格率偏低,加工用水果量不足,生產裝備過于依賴進口,缺少在線檢測,制造能力不足,行業(yè)布局不合理,流通秩序未突破。規(guī)劃的指導思想是以國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要為指導,從行業(yè)的實際出發(fā),促進行業(yè)的發(fā)展,節(jié)能降耗?!鞍艘园藶椤痹瓌t是指以社會責任為目標,以健康安全為主線,以行業(yè)和諧為中心,以結構調整為導向,以深化內涵為重點,以科技創(chuàng)新為動力,以環(huán)保創(chuàng)新為理念,以培育人才為保障。五項發(fā)展環(huán)境是指國內的經濟環(huán)境、政策環(huán)境、市場環(huán)境、競爭環(huán)境和發(fā)展趨勢。七個發(fā)展目標是:科技創(chuàng)新,完善質量安全標準體系,創(chuàng)造公平有序的競爭環(huán)境,搭建信息共享平臺,培育國產品牌,節(jié)能降耗,樹立行業(yè)形象。十二項導向措施是指對以下幾方面的導向:市場體系、產業(yè)結構、降低成本、品牌經營、標準體系、質量安全可追溯制、人才問題、自主創(chuàng)新、行業(yè)自律機制、社會責任感、環(huán)保問題和飲料標簽。
(二)碳酸飲料獨霸飲料市場的局面將被打破
碳酸飲料發(fā)展遇到瓶頸,碳酸飲料獨霸飲料市場的局面受到了挑戰(zhàn)。一方面,碳酸飲料的消費人群一般鎖定在新時代,但這一代在優(yōu)越的環(huán)境下成長,喜歡追新求異,是善變的,忠誠度不高。另一方面,飲料市場每年都出現很多新品種,產品的多樣性使得消費者面臨更多選擇,分流了原來碳酸飲料的發(fā)燒友。從2006年碳酸飲料的銷售情況可以看出這種趨勢,碳酸飲料的銷售額占全部軟飲料的比重從年初的30%下降到了年底的26%。而且,隨著年輕一代紛紛從含糖飲料轉向更健康的功能飲料,這種趨勢將更加明朗,碳酸飲料獨霸江湖的局面將被打破。