《食品文摘》雜志在學(xué)術(shù)質(zhì)量和編輯水平上得到了權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，是工業(yè)領(lǐng)域內(nèi)具有一定影響力的學(xué)術(shù)期刊。該雜志被多個(gè)知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄如知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等，并且榮獲了多項(xiàng)榮譽(yù)，如中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等。

《食品文摘》的雜志簡(jiǎn)介

食品文摘雜志，雙月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：研究報(bào)告、文獻(xiàn)綜述、簡(jiǎn)報(bào)等。經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。